Strategia „De la fermă la furculiță” a Uniunii Europene fixează un obiectiv ambițios: până în 2030, cel puțin 25% din terenurile agricole să fie gestionate organic.
Datele arată însă că acest țel nu poate fi atins fără ajustări structurale în politici, aliniere în lanțurile de aprovizionare și implicarea activă a consumatorilor și a sistemelor de cunoaștere agricolă.
Proiectul Horizon Europe OrganicTargets4EU a elaborat patru scenarii care conturează posibile căi de atingere a obiectivului:
Abordări orientate pe ofertă („Push”):
- Green Public Policy – accelerarea tranziției prin politici publice coordonate
- Divergent Pathways – dezvoltare organică variabilă în funcție de regiuni și segmente de piață
Abordări orientate pe cerere („Pull”):
- Organic on Every Table – cererea consumatorilor devine motorul principal
- Organic Power to the People – inițiativele civice și societatea civilă conduc schimbarea
Indiferent de scenariu, patru elemente esențiale rămân:
- politici coerente și reglementări clare la nivel UE
- implicarea activă a actorilor din lanțul de aprovizionare
- un rol central pentru Sistemele de Cunoaștere și Inovare în Agricultură (AKIS)
- construirea încrederii și dezvoltarea capacităților în rândul societății civile și ONG-urilor
Proiectul analizează și acvacultura organică, subliniind necesitatea de:
- acțiune coordonată la nivel UE și al statelor membre
- colaborare între cercetători, industrie și servicii de consultanță
- implicarea consumatorilor prin transparență și educație
- asigurarea beneficiilor pentru fermieri mici, comunități costiere și întreaga societate
📄 Citește analiza completă a scenariilor:
https://organictargets.eu/wp-content/uploads/2024/04/OrganicTargets4EU-Scenarios-Narratives.pdf